LA CHIPS DU NORD — Coût de revient et choix de gestion (méthode du CMP)
Au programme de cet entraînement
Ce cas d'entraînement porte sur le calcul d'un coût de revient par la méthode du coût moyen pondéré et l'aide à la décision de gestion, à travers le dossier 2 du sujet du Baccalauréat technologique STMG, spécialité Gestion et Finance (SARL La Chips du Nord).
Il permet de travailler plusieurs mécanismes clés :
- comment calculer un coût moyen pondéré (CMP) de sortie de stock à partir d'un stock initial et des entrées de la période,
- pourquoi le choix de l'unité d'œuvre d'un centre d'analyse doit refléter la cause réelle de la consommation de ressources,
- comment comparer un résultat unitaire et un résultat global entre deux produits pour objectiver une décision de gestion,
- pourquoi un produit au coût de revient plus élevé peut rester le plus rentable, dès lors que son prix de vente compense largement ce surcoût.
Cet entraînement est extrait du sujet officiel du Baccalauréat technologique STMG, spécialité Gestion et Finance, session 2016 (sujet de remplacement — SARL La Chips du Nord). Si vous souhaitez traiter l'ensemble du dossier dans les conditions de l'examen, la situation professionnelle complète est également disponible dans la bibliothèque Rodco.
Conseil : réalisez l'exercice avant de consulter la correction afin d'évaluer vos connaissances et votre raisonnement.
Notions et thématiques abordées
- Coût moyen pondéré (CMP) de sortie de stock
- Construction d’un coût de revient à partir du coût de production et des charges indirectes de distribution
- Comparaison d’un résultat unitaire et d’un résultat global entre deux produits
- Aide à la décision de gestion à partir d’une analyse de rentabilité
- Calcul d’un prix de vente pour atteindre une marge cible
Chips du Nord - Couts de revient et CMP
Corrigé sur demande
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Dans la bibliothèque Rodco
Modèle Excel
- Seuil de rentabilité automatisé — pour prolonger l'analyse coûts/marges vers le calcul du seuil de rentabilité
Dans le même dossier La Chips du Nord
- Opérations courantes et acquisition d'immobilisation
- Analyse du bilan fonctionnel (FRNG, BFR, trésorerie nette)
